CERVESIA

Parâmetro 

Unidade

Especificação

Aparência

-

Límpida e clara

Sabor

-

Insípida

Odor

-

Inodora

pH

pH

6,5 – 8,0

Cor

(mg Pt/l)

0 - 5

Turbidez

NTU

menor que 0,4

Matéria orgânica

(mg O₂ cons./l)

0 - 0,8

Sólidos dissolvidos totais

(mg/l)

50 - 150

Dureza total

(mg CaCO₃/l)

18,0 - 79,0

Dureza temporária

(mg CaCO₃/l)

18,0 - 25,0

Dureza permanente

(mg CaCO₃/l)

0 - 54,0

Alcalinidade

(mg CaCO₃/l)

0,8 - 25,0

Sulfatos

(mg SO₄/l)

1 - 30

Cloretos

(mg Cl/l)

1 - 20

Nitratos

(mg NO₃/l)

ausência

Nitritos

(mg NO₂/l)

ausência

Sílica

(mg SiO₂/l)

1 - 15

Cálcio

(mg Ca²⁺/l)

5 - 22,0

Magnésio

(mg Mg²⁺/l)

1 - 6

Ferro

(mg Fe/l)

ausência

Alumínio

(mg Al/l)

máx. 0,05

Amoníaco

(mg N/l)

ausência

CO₂ livre

(mg CO₂/l)

0,5 - 5