CERVESIA

Estudo efetuado na Espanha sugere que o consumo moderado de cerveja poderá favorecer o envelhecimento de forma saudável. De acordo com a pesquisa, o lúpulo, um dos ingredientes da cerveja, influência de forma positiva o funcionamento sanguíneo do metabolismo oxidativo.

Desta forma evita-se a oxidação das células, e conseqüentemente diminui-se o risco de doenças cardiovasculares, do aumento dos níveis de triglicerídeos e do colesterol total. No entanto, o consumo em grandes quantidades de cerveja é, como se sabe prejudicial para a saúde. É necessário realizar uma dieta equilibrada onde o consumo da cerveja é realizado de uma forma moderada que, segundo os investigadores, previne algumas doenças associadas à terceira idade.

Fonte: Farmácia, por Pedro Santos