CERVESIA

Excelente site !!! Conteúdo técnico muito bom. Agradeço pela informação técnica disponível. O design do site é simples, mas o conteúdo está ótimo.

Obrigado. 

Prezados senhores, sou apreciador de Cerveja. E gostaria de saber se existe alguma literatura sobre a produção de cerveja em casa.

Estou interessado de investir nessa produção como um hoby.

Obrigado

Romeu

Parabéns pelo site, espero receber materiais pelo e-mail estarei grato até mais...

Sr.Matthias. Bom dia!

Obrigado pelo material, estou terminando de ler, e baseado nele inseri vários tópico em minha apresentação.

E mais uma vez, Parabéns pelo site, é o melhor na categoria.

Um Abraço...

Milton Ramos.

Olá amigos, boa tarde. Gostaria de parabeniza-los pelo site. É um dos melhores que já vi, depois que comecei a pesquisar o assunto. Gostaria de ajuda para como eu devo iniciar nosso hobby de produção de cerveja. Tais como quais utensilios e farramentas, receitas entre outros. Ficarei muito grato.

Abraços

Sr.Matthias, estou desenvolvendo um trabalho na faculdade, arrespeito de fabricação de cerveja, mas não encontro um material de linguagem facil e resumido, a respeito dos processo proteoliticos e enzimaticos, o material que tenho é bem vago para a apresentação, se puder me dar umas dicas ou algum material...

Por enquanto, agradeço a atenção... E parabens o site é otimo!

Milton Ramos.

Caro Matthias,

Muito obrigado pelo curso e dicas que pode nos presentear em sua estada aqui em Juiz de Fora. Espero que nos reencontremos em um futuro breve!

Grande abraço!

João Delmonte

Estar no ramo cervejeiro e não utilisar este site é parar no tempo

show de bola.

Nossa site ótimo! Adorei saber mais sobre cerveja artesanal. Me lembrou das minhas viagens para o Sul do Brasil.

Abraços a todos!

GOSTEI MUITO DESTE SITE, ME ESCLARECEU DÚVIDAS QUE PROFISSIONAIS DA SUADE RELUTARAM EM ME EXPLICAR

estou entrando no mundo da cerveja artesanal, e achei o site otimo, encontrei muitos informações importantes!!!!!!!!! parabéns !! 

Gosto muito de ler o material que encontro para download no site. Eles tem informações muito interessantes sobre a cerveja. Muito Bom este site!

Adorei o portal :) Não sabia que tinha um site dedicado ao mundo da cerveja, adoreiii! 

Wendson Silva

Emagrecer e ganhar massa muscular

Andei lendo sobre a tecnologia cervejeira e fiquei impressionado com a quantidade e a qualidade das informações. Parabéns!

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Gerson de Medeiros

sibutramina e como perder barriga

Parabéns pela página, está muito legal e com muita informação!

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Wilson Santel Neto

Jornalista

Boa noite Pessoal.

Novamente venho parabenizá-los pela grande página que serve como instrução e orientação na área cervejeira. Estou no aguardo pela nova edição do livro sobre cerveja.

Quando teremos uma nova edição?

Abraços.

Ênio Matias.

Parabens a vc e sua equipe pelo novo layout da pagina, ficou muito bom,tenho certeza de que sempre terá informações que nos ajudam no dia dia.

Parabenizo tambem pela sua persistencia nesse trabalho de divulgações e conteúdos tecnicos na area cervejeira ,que eu tive a oportunidade de trabalhar com vc por varios anos em cervejaria ,e que aprendi muito.Tambem acompanhei sua trajetoria nesse emprendimento de assessoria e consultoria, sei que não foi nada facil,mas tenho certeza que os frutos dessa persistencia estao sendo colhidos.

Desejo muito sucesso a vc e sua equipe

Mateus Motta

cervejeiro/Cervejaria Ashby

Caro Mathias e equipe.

Parabéns pelo sucesso da página. Ficou muito bom o novo formato. Que ele continue servindo como ferramenta de consulta para todas as horas.

E por falar em consulta estou ansioso para o lançamento da nova edição do seu livro.

Envie-me resposta.

Abraço.

Ênio Matias.

American Beverage Company

Matthias,

Permita-me utilizar este espaço para fazer uma pequena homenagem para você pelos seus 31 anos de profissão completados neste mês.

Você é uma referência de conduta profissional, de dedicação, de compromisso, de amor à profissão e à cultura cervejeira; é a inspiração e serve de exemplo para os jovens que ensaiam os primeiros passos neste caminho.

De aprendiz de mestre cervejeiro a mestre cervejeiro diplomado, é com orgulho que posso destacar que foi graças à sua coragem e persistência, que há 14 anos você passou a disseminar gratuitamente seus conhecimentos sobre a tecnologia cervejeira através de um informativo, publicações de artigos e um site.

Muitas foram as dificuldades e provações, mas seu espírito empreendedor, sua garra, honestidade, dedicação, profissionalismo e crença de que um dia os brasileiros iriam descobrir os diversos aromas, sabores, e variedades de cerveja, contribuíram muito para disseminação da cultura e tecnologia cervejeira, além de contribuir para a formação de vários profissionais.

Parabéns! Muito obrigada por existir na minha vida e por ser a pessoa que você é.

Esta é a minha singela homenagem.

Graziella Fim C. Reinold
Dezembro/2010

 Matthias , Parabéns pelo novo modelo do site.

Show de bola....

Abraços

Bom, dia Matthias:

Parabens pelo seu novo portal da CERVESIA. Que tenha sucesso e sirva de ferramenta para todos os cervejeiros (profissionais e os futuros bebedores de cerveja).

Abraco,

Thomas Reinold

Parabens pelo novo visual do site,

Sou de Candido Mota- SP---

Sempre busquei novas matérias sobre tecnologias cervejeira, pois estou atuando a 10  anos na industria de cervejas... e tenho encontrado otimas matérias neste site..

Parabens  ao Sr Mattias e Equipe Cervesia..