CERVESIA

Das Bier presente no Festival Brasileiro da Cerveja 

Evento será realizado depois do sucesso de vendas da cervejaria na Oktoberfest 

A participação na maior festa do chope das Américas foi um sucesso. Depois da Oktoberfest, a Das Bier já está pronta para participar de outro evento. O Festival Brasileiro da Cerveja reunirá especialistas da bebida nos dias 25, 26 e 27 de novembro, no Parque Vila Germânica, em Blumenau. 

A cervejaria artesanal de Gaspar vai disponibilizar quatro tipos de chope para o festival. Entre os já consagrados Pilsen, Braunes e Weizen estará o Premium, especialmente produzido para o encontro. “No ano passado tivemos uma produção limitada da bebida e foi um sucesso. Decidimos repetir esta receita já que críticos do assunto estarão por aqui”, ressalta o diretor comercial e de logística da cervejaria artesanal de Gaspar, Emerson Bernardes.  

A Das Bier estará com um estande para mostrar a qualidade da bebida e também de produtos com a marca Das Bier. Os visitantes poderão conferir as garrafas de 2 litros e de 500 ml, especialmente trazidas da Alemanha, e as bolsas térmicas para transportar o chope para qualquer lugar e mantê-lo sempre na temperatura ideal. 

Site: www.dasbier.com.br   

Fonte: Oficina das Palavras – 03/11/2010 

Schornstein pilsen cristal, sinônimo de leveza e sabor

Ideal para quem aprecia a leveza de um bom chope o Schornstein Pilsen Cristal é resultado da filtração para a retirada da levedura. Seu teor alcoólico é de 4,5%.

Caracteriza-se pela suavidade do sabor e aspecto cristalino, fruto de um processo artesanal de produção e do seguimento da Lei de Pureza Alemã de 1516.

Pode ser degustada com pratos mais leves, pouco condimentados, que pedem um chope mais leve, com aromas e paladares mais definidos.

Mais informações: www.schornstein.com.br

Fonte: Atitude Press Assessoria em Comunicação – 04/11/2010

Schornstein Weiss tem aroma marcante e sabor refrescante

Ao pegar num copo de design torneado e longo para apreciar um chope Schornstein Weiss tem-se a sensação de ter conquistado algo, pois o design nos remete a lembrança de erguer uma taça no final de um campeonato.

Beber esse chope artesanal é realmente uma conquista memorável. Seguindo a lei da Pureza Alemã, Schornstein Weiss é produzido com o melhor malte de trigo alemão e leva em sua receita ao menos 50% desse ingrediente.

Trata-se do tipo de chope mais consumido no Sul da Alemanha, possuindo 5% de teor alcoólico, aroma marcante, sabor refrescante e coloração turva.

Ideal para ser consumido durante o ano inteiro, pode ser saboreado com um belo prato de peixe branco empanado e legumes, além de ser ótimo com pratos que tragam sabores picantes, especialmente da cozinha Tailandesa e Mexicana.

Mais informações: www.schornstein.com.br

Fonte: Atitude Press Assessoria em Comunicação – 11/11/2010

Aos amigos da Cerveja Coruja 

A Cerveja Coruja, há seis anos no mercado, comunica aos amigos e colaboradores que está ampliando a sua atuação para o Estado de Santa Catarina. A partir deste mês, a Coruja Cerveja Viva e a Coruja Extra Viva passam a ser produzidas em unidade fabril localizada em Forquilhinha, no Sul catarinense, em parceria com a cervejaria Santa Catarina. 

Além de melhorias no controle de qualidade, aprimoramento do processo de produção e maior tecnologia a Cerveja Coruja está ampliando os seus serviços de distribuição. A partir deste mês, a empresa passa a contar com novos distribuidores em Novo Hamburgo, Gramado e Caxias, no Rio Grande do Sul, Garopaba, Florianópolis, Criciúma, Tubarão, Indaial e Blumenau em Santa Catarina. 

Aos consumidores e clientes, a Cerveja Coruja reafirma que a fabricação mantém a qualidade dos produtos já reconhecida no mercado. A garrafa de 1 litro que se tornou referência no segmento de cervejas especiais será mantida para bares e restaurantes que possuem excelência em atendimento. Com a parceria, a Cerveja Coruja amplia seu portfólio de produtos e passa a oferecer ao mercado três versões pasteurizadas de suas cervejas em garrafas de 600 ml.   

A Coruja Otus (Brasil Lager), Strix (Lager Forte) e Alba (Hefeweizen) mantêm o sabor e corpo característicos da cerveja viva e agrega agilidade no processo de distribuição e conservação. O novo formato permitirá à empresa atender novos mercados com maior rapidez e garantia de qualidade. 

Em breve, o site www.cervejacoruja.com.br vai oferecer venda online para os amantes do produto em todos os cantos do País. Além das cervejas, camisetas, copos e outros souvenirs da marca estarão disponíveis online. 

Fonte: Cerveja Coruja, por Rafael – 18/11/2010