CERVESIA

Campanha de marketing prega peça no Pânico na TV! e lança nova cerveja

Companhia Brasileira de Bebidas Premium (CBBP) utilizou estratégia de marketing inédita para envolver brasileiros no lançamento da nova cerveja, chamada “Proibida”.

Duas garotas tchecas se apaixonaram pelo Brasil, suas festas, gastronomia, cultura e diversão. Para compartilhar a nova paixão e o sonho de consumo de férias regadas a muita mordomia e festas, elas criaram o blog We Luv Brazil. A partir daí, Dominika e Michaela desenvolveram uma relação estreita de amizade com milhares de brasileiros através do Twitter e Facebook. Fotos, vídeos, bate papos e conversas via blog fizeram das duas tchecas webcelebridades, chegando a chamar a atenção de grandes portais e de um dos principais programas humorísticos da TV brasileira, o Pânico na TV.

Através desse novo contato, Dominika e Michaela realizaram o sonho de conhecer a terra do samba na companhia de Sabrina Sato, o que rendeu uma série em oito capítulos de um reality show dentro do programa. Rio de Janeiro, São Paulo, Recife, Fortaleza e Salvador. O roteiro incluiu as principais cidades do Nordeste e do país e, durante quase um mês de viagem, as tchecas se transformaram nas tchecas do Brasil e ganharam espaço na imprensa também fora da internet.

Até aí, um bom case de celebridade instantânea via internet, um entre tantos que já aconteceram na rede. Entretanto, a isso tudo, junte uma nova cervejaria que chega a um mercado de concorrência acirrada com grandes e estabelecidos players. Agora sim, eis um criativo case de lançamento de produto.

A Companhia Brasileira de Bebidas Premium – CBBP - apostou na estratégia de criar uma história on line para conquistar o consumidor e alcançou o objetivo. Com personalidade revolucionária e ousada, a CBBP não poderia lançar uma nova cerveja de forma tradicional. A PROIBIDA chega ao mercado brasileiro embasada em uma estratégia de comunicação nunca antes utilizada. Ela reúne com pertinência três dos conceitos mais inovadores do marketing: envolvimento com o target, criação de conteúdo inovador para a marca e integração entre os meios on e off line.

“A Proibida é uma pilsen inspirada nas melhores cervejas do mundo, fabricadas na República Tcheca. Pegamos a melhor receita e adicionamos o sabor e a irreverência do brasileiro. A ideia foi trazer a República Tcheca para o imaginário do brasileiro através de relacionamentos pessoais. Para isso, criamos as personagens Dominika e Michaela”, explica Lucas Afonso, diretor de Marketing da CBBP.

Desde Novembro com uma agitada vida virtual, as duas garotas conquistaram os brasileiros sem criar nenhuma desconfiança de que de fato representavam uma nova cervejaria que chegaria em breve ao mercado. “Elas tinham uma rotina, uma vida, e interagiam via web com internautas brasileiros. Criamos nossas próprias musas, com originalidade e uma história só nossa. “Sigilo foi o mais importante durante a estratégia”, pontua Lucas Afonso”.

Em pouco tempo, o We Luv Brazil ganhou seguidores e caiu no gosto de vários portais, a exemplo do Papo de Homem, Vírgula, R7, Social 1, Blog do João Alberto, além de internautas e personalidades do Brasil. Nesse contexto, as redes sociais foram de extrema importância para criar um envolvimento com o público que fica cada vez mais apaixonado pela simpatia e beleza de Dominika e Michaela. Vale lembrar que nenhum desses veículos sabia que as tchecas faziam parte da estratégia de marketing da CBBP.

O Pânico na TV, um dos programas mais divertidos da TV brasileira e patrocinado por um concorrente do mercado cervejeiro, simpatizou com as tchecas e adotaram as garotas para a produção do reality show que encerra no próximo domingo (15/05). “Toda a ação foi muito bem planejada e executada para que nem a produção do programa nem nenhum outro veículo desconfiassem que elas guardavam um segredo: liberar uma cerveja Premium inédita no Brasil”, explica João Noronha, presidente da CBBP.

Durante a estadia das tchecas no Brasil, no mês de Março, foram produzidos conteúdos em texto, vídeo e fotos para alimentar as redes sociais e o blog do We Luv Brazil. Em paralelo, Dominika e Michaela se transformaram em celebridades viajando pelo País, acompanhadas por Sabrina Sato e pelo Pânico na TV, chegando a desfilar no mesmo carro alegórico no carnaval do Rio de Janeiro com a modelo Gisele Bündchen e a curtir as almejadas férias ao lado de celebridades de ex Big Brothers, músicos, artistas e personalidades.

No decorrer da ação, palavras como Proibida, o ditado tcheco Dej Buh Stesti (que aparece no rótulo da cerveja e significa “Deus nos dê sorte e alegria” - e o símbolo da marca (ø) foram utilizados de forma subliminar e passaram a fazer parte do cotidiano do brasileiro antes mesmo do produto chegar às prateleiras, gerando curiosidade e discussões entre o target.

Com a exibição do último episódio do reality show do Pânico, chegou a hora de desvendar quem de fato são as tchecas Dominika e Michaela. A ação que teve início na rede, também tem nela o seu ápice. A CBBP produziu e veiculou na internet um vídeo revelando o mistério do We Luv Brazil. “Finalmente chegou o dia do lançamento oficial e da revelação do segredo das tchecas. Elas não vieram ao Brasil para simplesmente curtir as férias, e sim para liberar a PROIBIDA”, revela Noronha. Lucas completa, “de forma bem humorada o país inteiro vai descobrir que a nossa marca já nasce com personalidade transgressora e surpreendente, que vem com o objetivo de deixar a vida mais gostosa e divertida.”

Em todos os filmes, as Tchecas sempre fazem alusões aos símbolos e a identidade da PROIBIDA. A exemplo do constante uso da frase Dej Buh Stesti, que esteve presente em todos os materiais. “Adotamos essa frase que é tradicional nas cervejarias tchecas e queremos torná-la popular no Brasil,” explica Lucas.

A mídia espontânea alcançada foi imensa e seu retorno incomparável com qualquer tipo de investimentos em pontos de audiência tradicionais. O impacto da inovação e a percepção causada pelo buzz são surpreendentes, afinal, são os resultados de uma ação nunca antes realizada no mercado.

As pecas que formam esse lançamento compõem um total de mais de 60 filmes produzidos para a internet e TV, entre Inglaterra, Republica Tcheca e Brasil. No entanto, representam a primeira etapa de uma estratégia mais ampla que terá desdobramentos em outras mídias.

Ao todo, cerca de 120 profissionais estiveram envolvidos com a ação para garantir o sigilo e a eficácia de todo o trabalho. “Essas peças juntas compõem uma estratégia que não aceita rótulos. Elas expressam a ousadia, o bom humor e a irreverência de uma marca nova que não chega ao mercado para ser mais uma. A Proibida chega para liberar as pessoas da mesmice e do lugar comum”, destaca João Noronha, presidente da CBBP.

Essa filosofia vai do produto ao marketing, passando por todas as operações executadas pela Companhia Brasileira de Bebidas Premium. A Proibida chega ao mercado como uma cerveja Premium com qualidade artesanal e produzida em escala industrial. Ao longo dos meses dessa ação, a Companhia desenvolveu uma séria de outras ações focadas em se apresentar ao mercado como uma empresa comprometida com a produção e distribuição de bebidas Premium. A partir de junho uma nova cerveja estará disponível para o consumidor, a Proibida vai ser liberada.

Lote Especial - Enquanto o We Luv Brazil ganhava a simpatia do público, a CBBP realizou eventos pontuais de degustação em Recife e Fortaleza com público e imprensa para apresentar o primeiro lote fabricado. Ao longo do primeiro semestre desse ano, vários formadores de opinião receberam um kit do Lote Especial junto com a história e a busca da Companhia por uma receita tcheca da verdadeira cerveja Pilsen. A partir de agora, a CBBP inicia a ativação do trade rumo ao lançamento final da Proibida junto ao público, que está previsto para acontecer até o fim do primeiro semestre [ http://welovebrazil.posterous.com].

Fonte: Portal Fator Brasil – 14/05/2011

Cervejas Especiais da Schincariol faturam medalhas em concurso cervejeiro

As cervejas especiais Baden Baden e Eisenbahn, da Schincariol, acabam de trazer para o Brasil cinco medalhas do concurso South Beer Cup 2011, realizado em Buenos Aires no último final de semana. O concurso, que tem como objetivo premiar as melhores marcas da América Latina, contou com 250 bebidas inscritas.

A cerveja Baden Baden Golden Ale ganhou o principal prêmio na categoria Cervejas Especiais e trouxe para casa a medalha de ouro. As bebidas Eisenbahn Dunkel, Eisenbahn Strong Golden Ale e Baden Baden Weiss ganharam medalha de prata em seus estilos. A Eisenbahn São Sebá, receita vencedora do concurso Mestre Cervejeiro 2010, ganhou medalha de bronze.

O South Beer Cup 2011 aconteceu entre os dias 10 e 14 de maio e contou com jurados renomados do universo cervejeiro.

Fonte: A4 Comunicação, por Luana Abdulklech – 17/05/2011

Perdizes tem seu 'eixo' cervejeiro

Rua pacata entre os bairros de Perdizes e Pompeia, a Cajaíba vem se tornando um "eixo" cervejeiro da região, com uma pequena fábrica, um bar ligado a microcervejaria e tendo como vizinhos produtores caseiros.

A Sinnatrah (www.sinnatrah.com.br) se instalou na rua há pouco mais de um ano, quando o apartamento de Alexandre Sigolo, um dos sócios - com Felipe Sigolo, Rodrigo Louro e Zanith Cook -, ficou pequeno para as produções caseiras que começaram em 2004. "Queria lugar perto de casa, onde pudesse vigiar a produção de vez em quando", diz. Até agora, o grupo já produziu 12 estilos, dos quais são fixos a porter Brucutu e a india pale ale B"Ipa. Também dão cursos de produção cervejeira e fazem demonstrações de suas crias - no sábado (21) haverá uma, com ingresso a R$ 20. "Perto da gente moram oito cervejeiros caseiros, o que cria "cena" da bebida no bairro", diz Sigolo.

A poucos metros dali funciona uma das "sedes" rotativas das Maltemoiselles (www.maltemoiselles.com.br), confraria feminina de degustação - e, mais recentemente de produção - de cervejas. A última cria do grupo, uma stout batizada de Holliday, foi feita na Sinnatrah.

Inspiração alemã Mais adiante na Cajaíba, já com entrada pela Avenida Pompéia, o Dona Mathilde (www.donamathilde.com.br) é o único local na capital a vender, desde setembro, as cinco variedades da cerveja homônima - pilsen, weiss, pale ale, dunkel e stout -, produzida em Itatiba pela mestre-cervejeira Glaucia Puccinelli, formada em Weihenstephan, na Alemanha, de onde vêm os fermentos usados em suas receitas. "Os lúpulos são todos de Hallertau, com suas variações", diz. O local, que ainda tem snooker bar, funciona 24 horas.

Entre os dois locais há ainda o Tiro Liro (www.tiroliro.com.br), bar que trabalha com três cervejas importadas: a Erdinger, de trigo; a helles da Hofbrau e a stout Guinness.

Onde fica

Sinnatrah
R. Cajaíba, 157, 6443-2402
Dona Mathilde
Av. Pompéia, 1.415, 3672-4204

Fonte: Estadão, por Roberto Fonseca (O Estado de São Paulo) – 19/05/2011

Bierland recebe prêmio internacional

A Bierland voltou premiada do Australian International Beer Awards 2011. A cervejaria blumenauense participou com quatro estilos de cerveja e ganhou duas medalhas de bronze, uma com a Pale Ale e outra com a Bock.

Ao todo, concorriam mais de 1.100 cervejas, de 33 países. O prêmio é um dos mais respeitados do mundo. “Ser reconhecida entre tantas cervejarias qualificadas é uma honra e estamos muito felizes com estes resultados”, destaca um dos sócios da Bierland, Eduardo Krueger.

Os prêmios foram entregues na última sexta, 20 de maio, em Melbourne.

Fonte: Press Comunicação Empresarial – 23/05/2011

Cervejas brasileiras ganham prêmios na Austrália

O Brasil fez bonito em mais um concurso internacional de cervejas. Na sexta-feira (20), as cervejas do nosso país trouxeram mais medalhas para casa, dessa vez do Australian Beer Awards.

A Cervejaria Bamberg, de Votorantin, no interior de São Paulo, foi mais uma vez super premiada. Ela “papou” cinco medalhas de bronze pelas cervejas Saint Michael, Altbier, Schwarzbier, Rauchbier e Munique.

A fábrica de Alexandre Bazzo já tinha faturado quatro medalhas de prata no South Beer Cup, que divulgou o resultado no dia 14 de maio, além do prêmio de melhor cervejaria da América do Sul.

Outro ponto que destaco é a medalha de bronze para a Eisenbahn São Sebá, que tem receita paranaense. A vencedora do Concurso Mestre Cervejeiro de 2010 foi criada pelos amigos Sandro Sebastião Singer, Carlos de Manuel e Ricardo Ponestke Seara, de Curitiba. E cervejaria de Blumenau (SC) também ganhou medalha de prata pela sua Dunkel e bronze pela Eisenbahn 5. O Grupo Schin também faturou a prata pela Baden Baden Red Ale e bronze pela Baden Baden Stout. A Devassa Bem Loura também foi premiada, com uma medalha de bronze na categoria American Lager.

A Bierland, também e Blumenau, foi premiada com medalha de bronze na Pale Ale e na Bock. Completa a lista de medalhas tupiniquins a Colônia, que levou bronze pele Negra, uma Dry Stout.

Fonte: Gazeta do Povo – Blog Bar do Celso, por Luís Celso Jr – 23/05/2011

A chegada da hermana Mastra no Brasil

Agora os fãs de cerveja uruguaia têm mais um motivo para brindar: a Mastra, primeira cerveja artesanal feita no Uruguai, que harmoniza com diversos pratos, já está disponível no país através da importadora Walenz, que trouxe toda a qualidade desse produto para as terras brasileiras.

A cerveja Mastra é fabricada com maltes uruguaios e alemães de refinada seleção e com diferentes espécies de lúpulos que produzem aromas, amargores e sabores especiais.

Ela é caracterizada como uma cerveja do tipo Ale, isto é, produzida a partir de cevada maltada usando uma levedura de fermentação alta. A cerveja tem uma segunda fermentação na garrafa que, por ser um processo cuidadoso, a posicionou no Uruguai como a única cerveja artesanal pura de malte com carbonatação natural.

Destinada a pessoas de bom gosto, que prezam pela qualidade e cultivam os pequenos prazeres da vida, a Mastra possui três variedades Premium para agradar a todos os paladares: a Dorada (Golden Extra Special), a Roja (Strong Scoth Ale) e a Negra (American Stout).

A Mastra Dorada é uma Ale inglesa moderadamente forte que tem sabor evidente e um balanço equilibrado entre o malte e o lúpulo. A cerveja tem uma interessante complexidade na sua receita que garante frescor e que a torna fácil de beber. Ela é ideal para todas as horas e para acompanhar pratos como saladas, sanduíches e carnes em geral.

Com um profundo aroma de malte que, ao paladar, é usualmente cheio e doce, tendo um final médio seco devido ao discreto uso de malte tostado, a Mastra Roja é uma cerveja encorpada, que proporciona experiências marcantes e é indicada para harmonizar com pratos mais consistentes e picantes, molhos agridoces e sobremesas.

Já a Mastra Negra tem coloração preta, é amarga, fortemente tostada com uma espuma persistente e cremosa. Com sabores e aromas de café tostado e chocolate amargo, esta cerveja tem um corpo muito equilibrado que fornece características próprias e marcantes desse estilo. Ela pode ser harmonizada com parrilas em geral, cordeiros assados e sobremesas achocolatadas.

Ficou com vontade de saborear essa Cerveza de verdad? A Walenz (www.walenz.com.br), importadora especializada no segmento das cervejas especiais, é a empresa responsável por distribuir a Mastra que já pode ser encontrada em 25 seletos bares, restaurantes e lojas especializadas de Porto Alegre, em garrafas de 330 ml ou 660 ml e com valores que variam entre de 09 a 20 reais.

Saiba mais sobre o mercado de cervejas especiais

Dentro do vasto mercado nacional de cervejas, que produz mais de 10 bilhões de litros ao ano e disputa a terceira posição mundial com a Alemanha, atrás de China e Estados Unidos, há um nicho lucrativo descoberto há poucos anos que está cada vez mais em evidência: as cervejas especiais.

O crescimento desta fatia de mercado no Brasil aumenta 45% ao ano, contra 5% das cervejas industriais.  Duplicando seu crescimento nos últimos quatro anos, movimenta R$ 4 bilhões por ano e representa 7% do mercado total de cervejas.

As cervejas especiais são assim denominadas pela sua qualidade de produção em baixa escala, uso nulo ou mínimo de aditivos e conservantes, escolha e mistura cuidadosa de seus ingredientes, flexibilidade na sua receita, e, fundamentalmente, pela busca constante de sabores, aromas e cores marcantes em cada estilo produzido.

Com inúmeras possibilidades de harmonização com comida, as cervejas especiais despertam curiosidade quando saboreadas na gastronomia e proporcionam experiências marcantes, onde cada estilo de cerveja combina com determinados tipos de pratos, gerando uma percepção única em cada apreciador.

Fonte: Assessoria de Imprensa Comunicative, por Patrícia do Nascimento – 26/05/2011

Microcervejarias mineiras criam rótulos para aumentar as vendas no inverno

Bebidas mais encorpadas e com maior teor alcoólico são aposta para os dias frios

O inverno, época do ano em que o brasileiro consome menos cerveja, foi escolhido pelas microcervejarias mineiras para expansão e lançamento de novos rótulos. Com essa estratégia, as vendas devem aumentar em até 20% somente neste período.

Segundo dados do Sindibebidas (Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais), entre 2005 e 2010 a produção de cerveja artesanal mais que triplicou, passando de 150 mil litros mensais para 500 mil litros. A estimativa é que neste ano a produção alcance 1 milhão de litros mensais.

Cristiano Lamêgo, superintendente do sindicato, diz que nove microcervejarias existentes no Estado conseguem bons resultados no inverno em função da capacidade de criação de novos padrões de cerveja adequados ao clima frio.

- Nós temos mais de 150 tipos diferentes de cervejas em Minas. No inverno, prevalecem as mais elaboradas, encorpadas e com maior teor alcoólico.

Na Backer Cervejaria, a expectativa é que a demanda aumente em 15% durante os meses mais frios. De acordo com a diretora de marketing, Ana Paula Lebos, serão lançadas quatro receitas novas no próximo mês. No total, a empresa terá nove rótulos após o lançamento.

O sócio proprietário da Falke Bier, Marco Falcone, aposta em produtos diferenciados e conta que vai construir uma nova estrutura neste ano para triplicar a produção atual de 30 mil litros mensais.

- Nossas cervejas são guardadas em uma adega subterrânea, ao som de canto gregoriano, para que a levedura faça bem o trabalho de fermentação.

Na cervejaria Artesamalt, a estratégia para o período foi o relançamento de produtos. Segundo o sócio proprietário, Augusto Viana, foi acrescentado mais malte à bebida para que a cerveja ficasse mais forte. Com isso, ele espera  um retorno de 5% de aumento nas vendas deste ano.

Fonte: R7 Notícias – Jornal Hoje em Dia – 29/05/2011

Bierland apresenta cervejas premium para supermercadistas

A cervejaria Bierland, de Blumenau (SC) levará uma amostra do sabor artesanal de suas cervejas e chopes para a Exposuper 2011 – 24ª Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados, que ocorre de 20 a 22 de junho, em Joinville (SC). O evento é promovido pela Associação Catarinense de Supermercados (Acats).

Na Exposuper, a Bierland destaca suas duas novas cervejas premium: a Vienna Lager e a Imperial Stout. A primeira é um estilo de cerveja bastante tradicional, mas com poucos representantes no mercado atualmente. “Podem-se notar características de malte evidentes, porém com forte personalidade dos lúpulos americanos tanto no aroma, quanto no paladar”, explica o sócio da Bierland, Eduardo Krueger.

Já a Imperial Stout é um produto rico, complexo e com sabor acentuado. A cerveja é marcada pela presença de malte escuro, que pode variar entre o chocolate e notas de torrefação. Possui coloração escura, um perfil levemente frutado e, com o álcool quase desapercebido, traz um breve aquecimento ao paladar.

Inaugurada em 2003, a Bierland produz os chopes artesanais: Pale Ale, Bock, Pilsen e Weizen. Também produz cervejas em garrafa nestes quatro estilos, mais as recém-lançadas Vienna e Imperial Stout, que já estão sendo distribuídas nos Estados do Sul e Sudeste. Um dos diferenciais é que as cervejas da Bierland não contêm componentes químicos como estabilizantes, antioxidantes ou corantes, ao contrário de outras cervejas, que utilizam esses ingredientes para aumentar o prazo de validade. “Nosso sabor é preservado ao máximo e de forma natural”, observa um dos sócios da cervejaria, Eduardo Krueger.

Para levar ao mercado produtos diferenciados, a Bierland também conta com a experiência de mais de 30 anos do mestre cervejeiro Ilceu Dimer, reconhecido pela Câmara de Indústria e Comércio da Baviera. Além disso, é a única cervejaria artesanal de Santa Catarina a contar com um sommelier de cerveja, Paulo Bettiol.

Em 2011 novos produtos devem chegar às prateleiras dos supermercados, bares e restaurantes. São as cervejas Imperial Stout e Strong Golden Ale.

Lançamentos

A Vienna foi desenvolvida com o intuito de reviver o estilo, pois poucas cervejarias no mundo continuam a reproduzi-lo. É um estilo de cerveja bastante tradicional e importante. Ele foi desenvolvido em 1841 por Anton Dreher na cidade de Vienna, na Áustria. Antes disso, as lagers eram predominantemente escuras. A pioneira utilização de maltes pálidos (Pale), inspirado nas Pale Ales inglesas, por mestres cervejeiros como Dreher foi crucial para a popularização das lagers ao redor do mundo.

Por outro lado, a história do estilo Imperial Stout inicia no século XVII, quando a Corte Imperial da Rússia tentou transportar barris do estilo de cerveja Stout de Londres, na Inglaterra, para o país, em viagem pelo mar Báltico. Com o longo trajeto, a cerveja não chegava em condições de ser consumida. Para resolver o problema, desenvolveu-se uma stout robusta e alcoólica o suficiente para suportar o percurso, preservando o produto e impedindo que se congelasse. Esse tipo de cerveja foi batizado de Russian Imperial Stout ou simplesmente Imperial Stout.

Saiba mais em www.bierland.com.br

Degustação de cervejas blumenauenses em Florianópolis

Os apreciadores de cervejas Premium têm mais uma oportunidade de degustar os chopes da Bierland. A cervejaria estará presente no VI Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, que ocorre entre os dias 23 e 25 de junho em Florianópolis (SC). Os participantes poderão saborear os estilos Pale Ale, Bock e Weizen, além do lançamento Imperial Stout. O evento é promovido anualmente pelas Associações de Cervejeiros Artesanais. Para saber mais informações, acesse www.acervacatarinense.com.br

Fonte: Presse Comunicação Empresarial, por Ana Paula de Sousa – 31/05/2011

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