CERVESIA

Ingredientes para 06 pessoas

- 1 peça de picanha ou filé mignon

- ½ alho picado

- 1 cebola picada

- 2 garrafas long neck de cerveja preta

- 1 lata de molho de tomate

- 3 colheres de sopa de cebola

- 1 tablete de caldo de carne

Preparo
Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola, coloque a peça de picanha, coloque todos os ingredientes de uma só vez, tampe e deixe por 40 minutos. Após a pressão da panela. Sirva com batatas e arroz branco. Tempo de preparo: 1 hora. 

Recomendação de cerveja

Cerveja Preta

Fonte: Portal Ana Maria Braga, por Alessandra Palopoli Premero