CERVESIA

Ingredientes para 06 pessoas  

- 6 coxas de frango médias

- 6 fatias de bacon

- 1 lata de Cerveja Pilsen

- 1 dente de alho grande socado

- 2 colheres (sopa) de suco de limão

- 1 cebola media

- orégano, sal e pimenta do reino a gosto

Preparo
Tempere as coxas com alho, suco de limão, sal, pimenta do reino e a cebola picada. Deixe no tempero por 2 horas. Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescentando 1/2 lata de cerveja Pilsen e leve-as forno quente para assar. Durante o cozimento acrescente o resto da cerveja Pilsen e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira, até que as coxas fiquem macias.

Acompanhamento: Arroz branco e suflê de queijo. 

Recomendação de cerveja

Cerveja Pilsen

Fonte: Cervejaria Krill