CERVESIA

Ingredientes para 06 porções
- 1 kg de filé de peito de frango
- 1 pacote de molho pronto
- 1 lata cerveja preta
- Suco de uma laranja
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 vidro de champignon
- 1 vidro de palmito
- 1 vidro de requeijão 

Preparo
Corte os filézinhos em cubos, tempere com o creme de cebola, cerveja e o suco, deixe descansar por + ou - 1 hora. Coloque na panela de pressão, com o restante dos ingredientes, quando começar a "chiar" deixe mais 40 minutos. 

Acompanhamento: Sirva com arroz branco e batata palha.

Recomendação de Cerveja
Cerveja Preta 

Fonte: Mais Você - Receitas – Culinária (Aves), por Lorelei Mara Mordini Cavalheiro