CERVESIA

Ingredientes
- 1,5 kg de coxa com sobrecoxa
- 1 pacote de creme de cebola em pó
- 1 lata de cerveja pilsen
- 1 cebola, cortada em pedaços grandes
- Suco coado de um limão
- 1 pitadela de pimenta-do-reino moída na hora

Preparo
Bata no liquidificador a cebola, o suco do limão, a cerveja, a pimenta e o creme de cebola. Ajeite as coxas com sobrecoxas em uma fôrma e jogue o molho por cima. Cubra com papel-alumínio e leve a assar por meia hora. Retire o alumínio e deixe dourar. 

Acompanhamento: Sirva com arroz e salada mista. 

Observação: Coxas com sobrecoxas são as melhores partes do frango para a receita 

Recomendação de Cerveja
Cerveja Pilsen 

Fonte: Diário de Canoas, por Karina Moraes – 09/11/2009