Cerveja e Hambúrguer - Artesanais se unem para promover combinação clássica

Quem nunca arriscou uma combinação clássica de hambúrguer com cerveja não sabe o que está perdendo. Pensando nisso, produtores artesanais de Ribeirão Preto se uniram para promover um dia especial de harmonização guiada dessas delícias. O evento Hambúrguer com Cerveja acontece no próximo dia 02/07, das 12h às 21h, na Cervejaria SP 330, com participação especial da The Black Bulldog preparando seus sanduíches na hora e ao vivo.

Tio Limongi, mestre-cervejeiro e sócio da Cervejaria SP 330, e Rafael Loureiro, chefe da The Black Bulldog, harmonizarão o Cardápio do Dia com dois tipos de hambúrguer e quatro estilos de chopp on tap. A ideia é começar a degustação com Classic Burguer, feito com pão de Brioche, Maionese com nós moscada, burguer de 180 g e queijo prato, com Last Kiss (Hop Pils de aroma maltado e sabor refrescante), sugere Limongi.

Para aqueles que ainda têm fome, ou dão preferência a sabores mais fortes, Loureiro indica um BBQ Burger, em pão de brioche, burguer de fraldinha de 180g, cheddar americano, pickles da casa e bacon de copa de lombo, harmonizado com Californication (American India Pale Ale de aroma frutado e sabores que remetem ao Maracujá) ou Say No More (IPA com lúpulos patagônicos).

O evento terá o DJ Freddy Batista como atração, tocando o melhor hits dos anos 80 e 90 aos convidados. Os hambúrgueres terão preço de R$ 20,00 e R$ 24,00 e os chopes Last Kiss por R$ 7,00 e IPAs a R$ 10,00 servidos em copo de 300 ml. 

Tanto a Cervejaria SP 330 quando a hamburgueria The Black Bulldog têm em comum e como diferencial a elaboração de produtos artesanais, preparados com ingredientes de qualidade superior e combinações autorais.

A Cervejaria SP 330 fica na Rua Ubatuba, 1257, Jardim Salgado Filho II, acesso pelo Km 315 da Rodovia Anhanguera. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (16) 3615 9601 ou (16) 3911 9507.

Fonte: Lead Co. Press – 01/07/2016